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重庆丰都县自古就有养牛的传统与习惯。近年来,肉牛成为了当地农村经济发展的支撑性产业,也成为全县扶贫攻坚的主导产业。全县8.1万户贫困户参与到肉牛产业发展中,实现每户年均增收300...

10月17日,是我国首个“扶贫日”,也是第22个国际消除贫困日。而扶贫攻坚,是直辖时党中央交办给重庆的“四件大事”之一。

重庆丰都县自古就有养牛的传统与习惯。近年来,肉牛成为了当地农村经济发展的支撑性产业,也成为全县扶贫攻坚的主导产业。全县8.1万户贫困户参与到肉牛产业发展中,实现每户年均增收3000元以上。

9月底,重庆晨报记者来到渝东南和渝东北两大连片特困地区走访了当地农户,亲身感受他们生活的变化。从今天起至16日,本报将开设“扶贫开发看渝州”专栏,专题报道扶贫工作的典型经验,展示我市扶贫开发成绩,以动员更广泛的社会力量参与扶贫。

“母牛领养”模式使贫困户“零投入”养殖

“1+6”是什么?即肉牛,红心柚、榨菜、烤烟、花椒、龙眼、有机大米。在丰都县,这样的特色效益农业体系带动贫困户12570户,覆盖贫困人口4.4万人,贫困农户特色产业参与率达60%。

目前,该县共引进和培育肉牛龙头企业35家、屠宰加工企业3家、专业合作经济组织31家,肉牛存栏达21.87万头,肉牛存出栏总量、科技含量等8项重要指标均居全市第一。

肉牛产业助8万农户致富

恒都肉牛集团作为助推丰都扶贫的龙头企业之一,建立了“企业+专业合作社+农户”的合作发展机制,创造性推出“公司购牛、农户领养、回收犊牛、母牛归户”的“母牛领养”模式,使缺乏启动资金的农户“零投入”即可参与肉牛产业发展。

肉牛逐渐成了丰都的地理标志,而恒都肉牛更成为助推丰都扶贫的龙头企业。

“今年我的收入可能将近10万元。”家住高家镇太运村4社的梁华生笑呵呵地说,过去靠种田过日子,一年的收成只够解决一家人温饱。现在跟着镇上的养殖股份合作社搞“庭院牧场”,专门养牛,他一口气就养了20头。

恒都建立了“公司+基地+农户”的合作发展机制,创造性推出“公司购牛、农户领养、回收犊牛、母牛归户”的“母牛领养”模式,使缺乏启动资金的农户“零投入”即可参与肉牛产业发展,带动8万农户走上了致富之路。

梁华生所说的“庭院牧场”在丰都已有1000多家,由肉牛龙头企业统一提供技术、统一防疫、统一配送、统一回收,使农户通过育肥牛增重增值实现增收。

肉牛产业还带动了周边经济发展,比如牧草收购。此外,恒都公司还大量收购玉米秸秆、红苕藤、稻草等农业副产物,直接增加农民收入3000万元。

“以每头架子牛购进均重350公斤为例,育肥163天,增重200公斤,收购价每公斤26元计算,除去饲料费用,每头牛可增收1300元左右。”恒都肉牛集团重庆养殖基地总经理郭朝舟说。

恒都还大力推行“土地流转+返聘就业”的劳动合作方式,优先吸纳土地流转农户就近务工。目前,已有1663名农民加入公司。

不仅如此,近几年,恒都还集中流转农户土地1.5万亩,统一提供牧草种植技术服务,招聘农户规模种草,让农户通过土地租金、劳务佣金增收致富。同时,充分发动广大农户利用自有土地从事牧草种植。“今年公司以每吨400元的价格收购了牧草10万吨。”郭朝舟说。

政府推“庭院牧场”项目

除牧草收购外,恒都公司还大量收购玉米秸秆、红苕藤、稻草等农业副产物,年均收购稻草1万吨、玉米秸秆3万吨、其他作物秸秆1万吨,直接增加农民收入上亿元。恒都还大力推行“土地流转+返聘就业”的劳动合作方式,优先吸纳土地流转农户就近务工。现在,已有1300名农民加入公司,成为肉牛全产业链工人。

丰都县政府还推出了“庭院牧场”项目,即政府补助贷款给农户,农户一家养20~30头牛。这种养肉牛的模式,让丰都的农户牵着牛儿奔小康。

政策为支点探索多种产业模式

张升鱼家住包鸾镇飞仙洞村,从2002年开始养牛。当初,他通过政府贴息贷款4500元,买了三头小肉牛,从此开始,他走上了养牛致富之路。2008年他养殖了18头肉牛,现在已达到42头。

通过多年发展,丰都现已成为国家现代畜牧业肉牛养殖核心区、国家级出口牛肉质量安全示范区、国家科技富民强县示范县、重庆市产业扶贫示范县。

“一头小牛大约要5000元,每天的饲料钱要10元,一年下来要3000多元。肉牛一年可出栏,最重可达2000斤,能赚一万多元呢。” 张升鱼算起了账,除开母牛和小牛,他的年收入超过20万元。

丰都县肉牛产业发展中心主任何川东表示,在肉牛产业发展中,县政府始终坚持把农户参与和受益作为工作的出发点和落脚点,按照“公司+基地+市场+农户”的发展思路,探索创立多种产业扶贫发展模式,引导有条件的农户直接参与母牛养殖和肉牛育肥。

6成贫困农户参与特色产业

何川东介绍,全县对不同情况的农户实现了有针对性的引导。针对特困农户,大力推行“企业购牛、农户领养、回收犊牛、母牛归户”的模式,让贫困农户“零投入”即可脱贫致富;针对散养无技术农户,推行“政府搭台、购养分离、收入分成”的模式,让农户实现快速增收;有一定经济能力的农户,可以选择以“家庭为主、适度规模、集约经营”的庭院养殖模式。同时,鼓励农户利用闲置的荒山草坡,配套种植优质牧草,为龙头企业配套提供秸秆、果渣和酒糟等饲草饲料等。

近年来,丰都已成功举办中国产业扶贫·肉牛发展峰会、红心柚文化节等4个特色品牌节会活动,“丰都肉牛”享誉全国。带动贫困户12570户,覆盖贫困人口4.4万人,肉牛产业对农民增收的贡献率达到20%以上。

就能够参加肉用牛行当发展永利集团娱乐官网地址,而恒都肉用牛更成为助推丰都扶贫的龙头企业。截至目前,该县农户累计领养母牛1.2万头,建成肉牛“托养所”37个,发展庭院牧场1036个。全县牧草种植基地常年保持在6.5万亩以上,通过企业与农民“订单种草”,带动2.3万农户实现增收致富。

根据全县垂直型地理分布和多元化资源特点,丰都始终坚持打造“1+6”特色效益农业体系。以建设“中国肉牛之都”为目标,发展15万亩红心柚、 30万亩榨菜、15万担烤烟、10万亩花椒、5万亩龙眼、1.5万亩有机大米,贫困农户特色产业参与率达60%。丰都被授予“全市产业扶贫示范县”。

此外,当地积极培育完善物流、餐饮、工艺品等肉牛产业下游链条,直接吸纳2000多个劳动力转移就业,让农户脱离土地变身产业工人。胡虹

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